Ist man einmal in Negril, ist auch Ricks Café einen Besuch wert. Es befindet sich direkt an einer Felsklippe, sodass die Aussicht wirklich fantastisch ist. Neben leckeren Drinks und Speisen kommt ein weiteres Extra hinzu. Es ist nämlich möglich, von 15-20 Meter hohen Klippen ist das kristallklare Wasser zu springen.